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Vidéo/ Valorisation des produits aquacoles, une démonstration culinaire à Thiès

Une démonstration culinaire autour des produits issus de l’aquaculture vient de regrouper à Thiès des chefs cuisiniers, à l’initiative de l’Agence Nationale de l’Aquaculture (ANA). Au-delà de la valorisation et de la promotion de la filière aquacole, l’objectif est de faire en sorte que ces produits intègrent les habitudes alimentaires des sénégalais.

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